LAURİK ASİT – 5 KG

Laurik asit, doymuş bir yağ asidi olan ve kimyasal formülü C12H24O2 olan bir yağ asididir. Genellikle hindistancevizi yağı ve palm yağı gibi bitkisel yağlarda bulunur ve bu nedenle bu yağlarda yüksek konsantrasyonlarda bulunur. Laurik asit, sabun üretiminde, kozmetik ürünlerinde ve gıda endüstrisinde emülgatörler, yağları sıvılaştırmak için kullanılır. Ayrıca antimikrobiyal özelliklere sahip olduğu için bazı sağlık ürünlerinde ve ilaçlarda da bulunabilir. Bu yağ asidi, vücuda enerji sağlama yeteneğine sahip bir yağ asidi olarak da önemlidir. Laurik asit, yapısındaki 12 karbon atomu nedeniyle orta uzunluktaki zincirli yağ asitleri sınıfına girer ve birçok endüstriyel ve beslenme uygulamasında yaygın olarak kullanılır.