SODYUM NİTRİT %98 CHEM PURE – 5 KG

Sodyum nitrit (NaNO2), kimyasal bir bileşik olup beyaz veya sarı kristalimsi bir toz şeklinde bulunur. Bu bileşik, gıda endüstrisinde özellikle işlenmiş et ürünlerinin koruyucusu ve renklendirici olarak kullanılır. Aynı zamanda soğutma sistemlerinde antifriz olarak da kullanılabilir. Ancak sodyum nitritin dikkatli bir şekilde kullanılması gereklidir, çünkü yanlış kullanımı zararlı olabilir. Özellikle gıdalarda aşırı miktarda kullanılması veya yanlışlıkla tüketilmesi sağlık sorunlarına neden olabilir. Bu nedenle sodyum nitrit, gıda endüstrisinde ve diğer alanlarda dikkatle denetlenir ve kullanılır.