GIDA BOYASI SİYAH – 100 GR – 100 GR

Siyah gıda boyası, gıda ürünlerine siyah renk vermek veya görünümünü iyileştirmek amacıyla kullanılan bir tür gıda katkı maddesidir. Bu gıda boyaları genellikle doğal veya sentetik kaynaklardan elde edilen pigmentler veya boyalar içerebilir. Doğal kaynaklardan elde edilen siyah gıda boyaları genellikle bitki karbonu veya meyve suları gibi maddelerden elde edilirken, sentetik siyah gıda boyaları laboratuvar koşullarında üretilir. Siyah gıda boyaları, özellikle pasta, kek, dondurma ve çikolata gibi tatlılar ile hamur işlerinin renklendirilmesinde yaygın olarak kullanılır. Ayrıca, tematik veya özel etkinlikler için tasarlanmış özel gıda ürünleri oluşturmak için de kullanılabilirler. Ancak, gıda boyalarının kullanımı düzenleyici kurumlar tarafından sıkı bir şekilde denetlenir ve belirli sınırlar içinde tutulur, çünkü bazı insanlar belirli gıda boyalarına karşı alerjik reaksiyonlar gösterebilir.