TRİSODYUM FOSFAT KRİSTAL %98 CHEM PURE – 5 KG

Trisodyum fosfat (TSP), kimyasal formülü Na₃PO₄ olan bir tuz bileşiğidir. Bu bileşik, beyaz kristal veya toz halinde bulunur ve suda çözünür. Trisodyum fosfatın birkaç farklı türü vardır, ancak genellikle temizlik ürünlerinde, gıda işleme endüstrisinde ve laboratuvar uygulamalarında kullanılır. Temizlik ürünlerinde sert suyun neden olduğu mineral birikintileri ve kirleri çözmede etkilidir. Gıda endüstrisinde ise bazı ürünlerin pH’ını düzenlemek, emülsifiye etmek ve gıdalardaki metalleri inaktive etmek için kullanılır. Aynı zamanda laboratuvarlarda çeşitli kimyasal ve biyolojik deneylerde bir tampon çözeltisi olarak kullanılabilir. Ancak, tüketimde aşırı miktarda alınması bazı sağlık sorunlarına yol açabileceğinden, gıda ürünlerindeki kullanımı düzenlenir ve sınırlıdır.